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想开烘焙甜品店?无锡西点师培训教你必须做到这5点!

2020-01-09 10:30:02

想开烘焙甜品店?无锡西点师培训教你必须做到这5点!

01、想开店,自己必须先成为大师

       一位朋友向小编咨询,说自己投资,再请几位有技术的师傅,开一家烘焙店,可行吗?

       小编的回答是:不可行!

       为什么呢?因为自己不懂技术的话,在开店过程中会处处受限。

       首先,你没有专业的眼光去评判雇佣师傅的技术高低,影响店铺的长期发展;第二,你不懂得烘焙设备的采购、原材料的把关、店铺运营成本的控制、产品的存储等等。师傅只能负责技术,但还有很多方面需要店主自己去维护,不懂技术做起来事半功倍。

       想开店,自己必须先成为大师,掌握扎实的技术,你可以不亲自动手操作,但一定是运筹帷幄的那个人。

02、想开店,要有一个强大的智囊团

       想要成功开店,背后必然要付出很多的艰辛,如果靠自己一个人摸索,过程会很漫长,但如果你有一个强大的智囊团在背后出谋划策,一切都变得简单起来。

       无锡市梁溪区新时代职业培训学校就是万千学子背后的智囊团,帮你解决90%以上的创业难题,包括开业支持、人员支持、技术支持等8项指导帮扶,助你成功开店,顺利经营。


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03、想开店,店铺选址很重要

       这个时代,已经不是酒香不怕巷子深的时代了,我们要做的就是扩大曝光。占据有利位置,所以店铺选址真的很重要。据某项行业调查显示,一个好的地理位置,至少能为店铺提升20%的营业额。

       在开店之前,物色好一个完美的店址,是你必须要去做的,包括能否停车、周边是否有强劲的竞争对手、店铺的大小等等。

04、想开店,营销思路不能缺

       相信大家对营销这个词一定不陌生,不管哪行哪业,都需要营销自己,拥有好的营销思路,你就离成果更近了一步。如何把自己的店铺推广出去,积累一批顾客,再裂变,传播,营造更好的口碑,带来新一波的客户,值得我们店主去思考。

05、想开店,新产品更新是核心竞争力

       对于其他行业,外表精美即可,但对于烘焙甜品行业,客人更加挑剔,他们不仅想要买到外观可人的产品,还更想要买到好吃到爆的产品,所以,不断的更新迭代,让你的产品一次次给客人惊喜,这样你的店铺才能一直受到追捧。

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